gorchizza.ruСрок службы посуды с антипригарным покрытием
Какой срок использования антипригарной посудой!
Мало у кого на кухне сегодня нет посуды с антипригарным покрытием, но не все подходят к её выбору достаточно серьёзно, выбирая в основном по внешнему виду, по бренду или по рекомендациям знакомых.
Первое, на что хочется обратить ваше внимание - это срок службы такой посуды. Мало какой производитель может похвастаться тем что его посуда может прослужить больше чем 2 года при регулярном использовании. Вас не должно вводить в заблуждение то что некоторые производители пишут на своих этикетках срок службы например 5 лет или даже 10. Это теоретические расчёты далёкие от практического использования. Кроме того по факту, вы врядли сможете предъявить претензии производителю, хотя бы по тому что вы не оформляете эту гарантию при покупке и не получаете гарантий талон (читай: гарантийные обязательства). Проще говоря это просто рекламный ход, на который вы можете обратить внимание, но и только. Практика показывает: посуду с антипригарным покрытием надо менять не реже чем раз в 2 года в лучшем случае при очень бережном обращении 3 года. Это мы говорим о посуде хорошего качества. Сковородки купленные на развалах в тех же Ашанах или Икеях или на непонятных рынках за копейки, не выдержат больше года, если они вообще будут обладать антипригарными свойствами.
Проблема не только в потере антипригарных свойств, но и в том, что антипригарное покрытие при разрушении попадает в пищу, а химический состав его не обрадуют ни один организм. Оговорюсь сразу, что новая антипригарная посуда абсолютно без вредна. Но при нарушении целостности покрытия за чёт микро трещин, микро царапин, а они обязательно со временем появляются, начинается активное разрушение антипригарного слоя. Плюс к тому оголяется алюминиевая основа посуды, что также не желательно при контакте с пищей.
Повторюсь, но вы должны знать, что срок безопасного использования посуды с антипригарным покрытием составляет 2 года. В течении это времени вы можете не беспокоиться о вреде пользования такой посудой, при условии конечно, что это посуда хорошего качества, такая как например итальянская посуда Moneta, Ballarini, TVS и т.д.
Советуем обратить внимание на посуду с керамическим антипригарным покрытием, например Moneta Ceramica или Ballarini Salento White Stone. Срок службы у посуды с керамическим покрытием такой же как и у обычной, разница в экологичности керамической посуды и то что при разрушении антипригарного слоя он не наносит такого вреда как покрытие на основе пластмассы. Однако менять такую посуду так же надо не реже чем раз в 2 года.
Надеемся, что наши советы пригодятся вам и вы прислушаетесь к ним. Пока!)))
Подробнее о посуде, о её выборе и видах покрытия вы найдёте на сайте SalonBT