Вкусные рецепты: Яблочный пирог, оладушки с яблоками, Яблочный пирог к Дню знакомства родителей (ПОСТНЫЙ)

Яблочный пирог2 яйца растереть с 1 стаканом (0,5 стакана) сахара. Добавить молоко и замесить тесто. Тесто должно быть однородным по консистенции как сметана. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Яблоки моем, вырезаем серцевину, режим на небольшие кусочки и выкладываем в форму, устилая все дно. Заливаем тестом яблоки и ставим в духовку. Минут через 20 пирог готов. Приятного Вам аппетита!

Вам понадобится:
- 0,5-1 кг яблок
- 0,1-1 стакан сахара (в зависимости от кислоты яблок)
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 2 ст. ложки молока
оладушки с яблоками1. муку просеять в миску, сделать в ней углубление и вбить п о одному яйца.Перемешать, влить кефир,добавить сахар, соль, и гашеную соду. Замесить однородное, без комочков, тесто. 2. яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить сердцевину. Сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. 3. Натереть яблоки на крупной терке (или нарезать кубиками) и выложить в тесто. Перемешать. 4. Разогреть в сковороде растительное масло. Ложечкой выкладывать тесто на сковороду и жарить оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. При подаче можно посыпать оладушки сахарной пудрой или корицей. Подать со сметаной,молоком или чаем.

Вам понадобится:
ялоки-5 шт.среднего размера
100г.сахара
0,5ч.л. соли
2,5 стакана муки
1 ст.л. лимонного сока
3 яйца
1ч.л.соды(погашенной уксусом)
растительное масло для обжаривания
1,5 стакана кефира
Яблочный пирог к Дню знакомства родителей (ПОСТНЫЙ)Яблоки очистить и порезать кубиками 2х2 см. Смешать в миске яблоки, ягоды и сах. пудру.и выложить в силиконовую форму. Поставить в духовку 180 град. на 30 мин. потом достать и остудить. 1/2 теста выложить в форму ( у меня 28 см.)создавая бортики. Фруктовую начинку выложить на тесто. Из оставшегося теста сделать сетку и украшения в виде ягодок, листиков. и... цифр :) Умыть пирог сладким чаем. Поставить в духовку 180 град. на 30 мин. Достать пирог, немного остудить и с чайком наслаждаться. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
тесто дрожжевое постное 900 гр.по рецепту:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615
яблоки 1 кг.
черная смородина (у меня замороженная) 50 гр.
сахарная пудра 50 гр.

Отзывы и комментарии